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当社では、すでに無添加の白だしはございましたが、より高品質の物を求める市場を想定し、長年にわたり研究を重ね「有機白だし」を販売することができました。 |
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| オーガニックの商品価値～より安心・安全 |
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| 「他にない」 |
以前は他メーカーの液体だしを使っていたが、私どものような外食チェーンでは、最近特に「安全・安心・美味しい」というキーワードを強く求められるようになってきた。そこで、七福醸造の白だしを使うようになってからは、利便性、味はもちろんメニューにも「有機ＪＡＳ白しょうゆ使用」とい言葉を入れることによって、お客様により「安心・安全」という意味で納得して頂ける様になったと思う。 |
（外食ﾁｪｰﾝ店様） |
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嬉しいお言葉ありがとうございます。
弊社は、「私たちの基準は、それが世界中の子ども、子孫にとってよいことかどうかです」と考えています。子どものために無くてはならないものをご提供するために、これからも安心して食べて頂ける食品作りをしていきます。
「美味しくて安全な食品」をテーマにされている会社様とお付き合いをさせて頂くのは、大変な喜びです。（犬塚） |
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| オーガニックの商品価値～白だしの特徴とマッチ |
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| 「料理の幅が広がる」 |
有機の素材を調理するには、やはり調味料にもこだわっている。濃口醤油では、どうしても醤油特有の色が付いてしまい、料理の幅がなかなか広がらなかった。色のつかない白だしのおかげで、長年の悩みが解決できた。 |
（オーガニック専門店様） |
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嬉しいお言葉ありがとうございます。
有機白だしは、オーガニック嗜好の方や、健康に気を使っている方からのお問い合わせが多い商品です。オーガニックをお選びになる方は、薄味・薄色を好まれるために、特に白だしの特徴とマッチしています。（犬塚） |
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| オーガニックの商品価値～素材の味をこわさない |
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| 「味を壊さない。」 |
オーガニック素材（野菜など）のうまみを、白しょうゆ・白だしは邪魔しない。壊さない。 |
（レストラン店様） |
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いつもありがとうございます。
個性的な素材などと一緒に使って頂いても馴染みやすく、味のベースにお使い頂くと効果的です。そして、自然な旨みでうま味の底上げになり、お客様にも喜んでいただけると思います。（ 犬塚 ） |
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