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| 独自化商品開発に役立つポイント～高い価値 |
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| 「玉子焼きの味付けに最高！」 |
有機白しょう油を使用しているため、価値が高まり、消費者が納得して購入されます。通常、低価格の茶碗蒸しも同じで、商品価値が高まりました。 |
（卵メーカー様） |
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ありがとうございます。
当社では、すでに無添加の白だしはございましたが、より高品質の物を求める市場を想定し、長年にわたり研究を重ね「有機白だし」を販売することができました。有機JAS認定の白だしは、日本で唯一（2008年7月現在）です。（ 犬塚 ） |
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| 独自化商品開発に役立つポイント～旨味のもと |
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| 「うまみ」 |
| 他の調味液をたくさんつかわなくてよい。 |
（漬けものメーカー様） |
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いつもありがとうございます。
だしの風味を凝縮した「旨み」を素材にプラスしたいときにお使い頂けたらと思います。
かつおの旨みと昆布の旨みが、食材の味を引き立て、料理をよりいっそう、おいしくします。味付けとして、まろやかな味を出す力もあり、味のバランスを整えることができ、素材とも馴染みやすいと評判です。（ 犬塚 ） |
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| 独自化商品開発に役立つポイント～自然なあじ |
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| 「自然の味で、あと味が良い。」 |
野菜の味（甘み）がよく引き立つ。 |
（お惣菜メーカー様） |
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いつもありがとうございます。
後味の良さは、特に良い評判を頂いております。（犬塚） |
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| 独自化商品開発に役立つポイント～邪魔しない |
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| 「味を壊さない。」 |
だしを溶かさなくてよい。だしを使う商品が多いが、液体だしで、こんな良いものはない。たくさんの調味料を使うため、他の味を壊さない。 |
（ドレッシング加工業社様） |
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うれしいお言葉ありがとうございます。
まろやかで塩カドが立たない白だしは、こまやかな味付けにお使いいただけます。個性的な調味料と合わせてお使い頂いても、おいしく仕上がります。（犬塚） |
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